Помните, мы обещали вам, что наша резиденция будет не только самой творческой, но и самой сырной? Пришло время немного поднять гастрономический занавес нашего проекта и пригласить вас на сырную вечеринку в стиле Раклетт.
Раклетт – это и вид сыра, и блюдо, и стиль приготовления. Суть его заключается в том, что сыр категории “с мытой корочкой” расплавляютв порционных мини-сковородках, а затем поливают им заранее подготовленные продукты – отварной картофель, корнишоны, грибы и другие простые продукты, которые в сочетании с нежным горячим сыром начинают играть совершенно новыми гастрономическими красками.
Вас ждет незабываемых восторг вкусовых сосочков, интересные беседы о сыре, а завершит вечер добрая и вкусная комедия о полных противоречий отношениях северных и южных итальянцев.
